Cestoviny s mandľami a pistáciami


Cestoviny s mandľami a pistáciami

Suroviny:
  •  400 g cestovín
  •  80 g mandlí
  •  80 g pistácií
  •  3 strúčiky cesnaku
  •  20 lístkov šalvie
  •   olivový olej
  •  200 ml rastlinnej smotany
  •   soľ
  •   korenie čierne mleté

Postup:

Oriešky nasucho opražíme na panvici. Nasekáme ich - časť nadrobno, časť na väčšie kúsky. Očistíme si cesnak a nakrájame ho. Lístky šalvie nakrájame na pásiky. V panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme cesnak. Po dvoch minútach pridáme lístky šalvie. Opražíme ju dochrumkava. Pridáme oriešky. Opäť spolu popražíme. Na záver pridáme smotanu a omáčku ochutíme soľou a čiernym korením. Cestoviny uvaríme podľa návodu. Uvarené preložíme do panvice s orieškovou omáčkou. Podľa potreby pridáme aj trochu vody, v ktorej sa cestoviny varili. Spolu prehrejeme a ihneď servírujeme.


 

0 komentárov:

Zverejnenie komentára

Používa službu Blogger.

© Fazuľky, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena