Arašidovo - fazuľové bonbóny
Suroviny:
- 100 - 120 g veľkej, bielej (maslovej) fazule
- 4 lyžice arašidového masla
- 100 -140 g hnedého cukru (podľa chuti)
- 7 - 8 lyžíc ovsených vločiek
- štipka soli
- štipka sóda bikarbóny
- vanilka
- horká čokoláda
Fazuľu deň vopred namočíme. Po namočení by mala mať cca 250 g. Pripravíme si ostatné suroviny. Fazuľu uvaríme v čistej vode domäkka. Necháme
ju mierne vychladnúť a preložíme do mixéra. Pridáme arašidové maslo,
ovsené vločky, cukor, vanilku, štipku soli a sódy. Rozmixujeme dohladka.
Ja som časť vločiek pridala na záver aby ostali celé. K cestu pridáme kúsky horkej čokolády, premiešame a uložíme do chladničky. Po hodine formujeme z cesta guľky a máčame ich v roztopenej čokoláde. Podávame vychladené.
Inšpirované týmto receptom.
0 komentárov:
Zverejnenie komentára