Kakaovo - kokosové tartaletky



Kakaovo - kokosové tartaletky 

Suroviny:

Cesto:
  •  1 hrnček ovsených vločiek
  •  8 ks sušených datlí
  •  1 lyžička cukru (nemusí byť)
  •   štipka soli
Náplň:
  •  2 lyžice kokosového mlieka
  •  3 lyžice kokosového oleja
  •  1 lyžica javorového sirupu
  •  2 lyžice kakaa
  •   sušené ovocie
  •   banán

Postup:

Ovsené vločky krátko rozmixujeme. Pridáme datle a mixujeme, kým sa kúsky datlí rovnomerne premiešajú s ovsenými vločkami. Postupne pridáme 4 - 5 lyžíc vody podľa potreby. Cesto by sa pri stlačení malo spájať, ale nemalo by sa lepiť na prsty. Cesto rozdelíme na 8 častí. Do muffinkovej formy vložíme papierové košíčky. V každom košíčku roztlačíme cesto tak, aby sa aj po bokoch vytvoril zvýšený okraj. V pôvodnom ceste nebolo cesto tepelne upravované. Ja som však formu vložila pod rozpálený gril na cca 5 minút.
Cesto vyberieme z papierových košíčkov. Do každej tartaletky vložíme kúsok banánu.
Na náplň roztopíme kokosový olej, pridáme k nemu kakao, kokosové mlieko a javorový sirup. Poriadne premiešame. Naplníme tartaletky, ozdobíme sušeným ovocím a lístkom mäty. Odložíme do chladu, pár minút pred podávaním necháme postáť pri izbovej teplote.
Inšpiroval ma tento recept.










 

0 komentárov:

Zverejnenie komentára

Používa službu Blogger.

© Fazuľky, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena