Malinovo - medovkový tapiokový puding


Malinovo - medovkový tapiokový puding

Suroviny:
  •  2 hrnčeky rastlinného mlieka
  •  20 lístkov medovky lekárskej
  •  1/3 hrnčeka tapiokových perličiek
  •  400 ml kokosového mlieka (nad 70 %)
  •  1/3 hrnčeka agávový sirup
  •   štipka soľ
  •  300g  mrazené maliny

Postup:
 
Deň vopred si pripravíme ryžové mlieko, medovku a tapiokové perličky. Hrnček ryžového mlieka privedieme k varu, pridáme lístky medovky a necháme ich lúhovať 30 minút. Potom mlieko precedme a zmiešame s tapiokovými perličkami. Vychladnuté uložme na 12 hodín do chladničky.
Na druhý deň pridáme k namočeným tapiokovým perličkám zvyšné ryžové mlieko. Privedieme k varu, pridáme agávový sirup a kokosové mlieko. Opäť privedieme k varu a na miernom ohni povaríme 10 minút. Pridáme štipku soli a maliny. Povaríme ďalších 5 minút.  Uvarený puding rozdelíme do pohárov a necháme vychladnúť. .
Inšpiráciu som našla TU.



2 komentárov:

  1. Na tapiokový puding si chutím odkedy som videla film Holka z města :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Vidis, tak ja mam aspon novu filmovu inspiraciu. Nevidela som ho. Pozriem :)

    OdpovedaťOdstrániť

Používa službu Blogger.

© Fazuľky, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena