Kávové lodičky


 
Kávové lodičky

Suroviny:

Cesto:
  •  150 g hladkej múky
  •  50 g hnedého cukru
  •  80 g rastlinného tuku
  •  50 g horkej čokolády
  •  1 lyžica vanilkovej Hrášky
  •  4 lyžičky instantnej kávy
Krém:
  •  20 g zlatého klasu
  •  200 ml ryžového mlieka
  •  6 - 8 lyžc agávového sirupu
  •  2 lyžice instantnej kávy
  •  100 g horkej čokolády
  •  125 g rastlinného tuku
Poleva:
  •  70 g horkej čokolády
  •  20 g kakaového masla

Postup:
 
Cesto:
Múku, cukor, kávu a čokoládu dáme do mixéra. Rozmixujeme - premiešame. Postupne pridáme hrášku rozmiešanú v 2 lyžiciach vody a tuk. Krátkym mixovaním vyrobíme cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme na chladnom mieste hodinku odležať.
Pripravíme si formičky. Formičky naplníme cestom a upečieme vo vyhriatej rúre (v mojej 8 - 10minút).
Krém:
Ryžové mlieko, zlatý klas. 4PL agávového sirupu a kávu rozmiešame a na miernom ohni uvaríme hustú kašu. Odstavíme.Do horúceho krému pridáme čokoládu a lyžicu masla. Vymiešame dohladka. Ochutnáme a podľa potreby dosladíme. Ja som pridala ďalšie 4 PL agávového sirupu. Necháme vychladnúť.
Vychladnutý krém vyšľaháme s maslom rovnakej teploty.
Na lodičky striekame krém ( asi tretina krému sa mi však zvýšila) . Odložíme na chladné miesto. Po stuhnutí máčame v čokoládovej poleve.

 









 

0 komentárov:

Zverejnenie komentára

Používa službu Blogger.

© Fazuľky, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena